Medaljebuffet

Buffet

• Spinatsalat med glasserede skalotteløg, cocktailtomater og chevrecreme.
• Pastasalat med ærter og krydderurter.
• Kartoffelsalat med rødbede og porrer i peberrodscreme.
• Halve bagte tomater med hvidløg.
• Kartoffelkage.
• Rosastegt oksefilet
• Lammebov stegt med persille og hvidløg
• Kalvefrikadeller.
• Skysauce.