- Pocheret laks på dampede porrer og spinat. Hertil grapesauce.
- Salat med friske figner, parmaskinke, mozzarellaost og balsamico.
- Grønne bønner vendt med marinerede hvidløg, semi tørrede tomater og pinjekerner.
- Frisk pastasalat med basilikum, citron og parmesanost.
- Rustik tomatsalat med agurk, rødløg og brødcroutons.
- Små kartofler vendt i tomattapenade.
- Sicilianske oksekødboller i kraftig tomatsauce.
- Honning glaseret kylling på bagt peberfrugt, aubergine og squash.
- Salmone marinato. Fersk laks marineret med olivenolie og citron
- Pastasalat . Pasta vendt i tomatpesto med persille og pinjekerner
- Vitello tonato. Tyndtskåret kalvekød med tunsauce og kapers
- Marineret artiskok i olie og hvidløg
- Carpaccio. Råmarineret okseinderlår med parmesan og oliven
- Melon og italiensk røget landskinke
- Italienske pølser med oliven
- Tomatsalat med mozzarella og pesto
- Kartoffelsalat med sennepsmarinade og krydderurter
- Cæsar salat. Romainesalat med hvidløgsdressing, brødcroutons og parmesan
- Bagt peberfrugt med fyld af ris, tomat og krydret hakkekød