- Tynde skiver spansk hvidlgsbrød.
- Gazpacho.
- Marinerede tiger rejer.
- Bagt fenikel med seranoskinke.
- Champignon i hvidløg og persille.
- Dadler i baconsvøb.
- Små stegte kartofler med krydderier.
- Peberpate med cornichons.
- Chorizo pølse
- Tunsalat.
- Lille paella med kylling.
- Spansk ost med oliventapenade.
- Salat Nicoise. Blandet grøn salat med tun og masser af grøntsager samt marinade.
- Broccolisalat med rosiner, nødder og balsamico
- Tynde skiver af svineryg med ratatouille (kold ret)
- Bagt fenikel med pernod og røget landskinke
- Ovnbagte grøntsager med olivenolie og frisk timian
- Fransk kartoffelomelet med tomat og krydderurter
- Tærte med rødløg og gedeost.
- Coq au vin blanc.
- Carpaccio. Råmarineret okseinderlår med parmesan og oliven.
- Røget laks med purløgscreme.
- Tomatsalat med frisk mozzarellaost og hjemmelavet pesto.
- Polenta rørt med emmentalerost og serveret med parmaskinke.
- Salat af pasta, spinat, bacon og parmesan.
- Fransk kartoffelsalat med grøntsager og marinade.
- Tzatziki
- Kalveculotte.
- Tre slags italiensk luksusspegepølse.
- Italiensk mortadella.
- Italiensk røget landskinke.
- Landpostej.
- Cornichons, soltørrede tomater, marinerede artiskokker, marinerede hvidløg, store grønne oliven med mandler.
- Fransk landbrie.
- Italiensk gorgonzola.
- Dansk guld danbo mellemlagret.
- Fransk Tomme de Savoie.
- Frugt, blegselleri, peberfrugt.
- Pocheret laks på dampede porrer og spinat. Hertil grapesauce.
- Salat med friske figner, parmaskinke, mozzarellaost og balsamico.
- Grønne bønner vendt med marinerede hvidløg, semi tørrede tomater og pinjekerner.
- Frisk pastasalat med basilikum, citron og parmesanost.
- Rustik tomatsalat med agurk, rødløg og brødcroutons.
- Små kartofler vendt i tomattapenade.
- Sicilianske oksekødboller i kraftig tomatsauce.
- Honning glaseret kylling på bagt peberfrugt, aubergine og squash.