Har du spørgsmål om vores buffetløsninger, levering eller bestilling? På denne side finder du svar på de mest almindelige spørgsmål, som vores kunder stiller. Vi har samlet information om alt fra menuvalg og allergener til levering og opbevaring af maden, så du hurtigt kan finde de oplysninger, du har brug for.
Hvis du ikke finder svar på dit spørgsmål, er du altid velkommen til at kontakte os – vi står klar til at hjælpe!
Det er altid en god ide at bestille sin buffet i god tid. Kuvertantallet vil i sagens natur altid være cirka. Man kan rette i kuvertantallet indtil 5 dage før leveringen.
Vores buffeter leveres færdig anrettede på engangsfade eller porcelænsfade – klar til servering.
Buffeternes varme retter leveres i varmekasse. For varmekassen opkræves et mindre beløb i pant. Stege skal skæres lige før servering, ellers løber saften fra kødet og kødet bliver kedeligt. Ønsker De buffeten leveret på porcelænsfade giver vi Dem gerne et tilbud herpå.
Buffetkompagniet kan altid kontaktes telefonisk eller via mail for at få oplysninger om hvilke ingredienser, stoffer, produkter som indgår i forskellige retter. Dette er særligt vigtigt i hvis gæster i selskabet har allergi eller intolerans overfor bestemte fødevarer. Ved visse allergener kan det være nødvendigt for os at søge oplysninger hos vores leverandører. Vi foretrækker derfor at henvendelsen sker per mail.
Det er vores erfaring at mange selv ønsker at bage brød. Derfor lader vi brød være et tilvalg. Vort brød er et italiensk surdejsflute med durumhvedemel, som vi varmt anbefaler.
Betaling skal venligst ske via bankoverførsel eller mobilepay. Konto nr. og mobilepay nr. vil fremgå af ordrebekræftelsen. Betal gerne nogle dage i forvejen så indbetalingen er registreret hos os et par dage før leveringen. Husk at notere ordre nr. på betalingen.
Kontant betaling ved levering kan aftales, men undgås helst.
Når man har besluttet sig for at benytte Buffetkompagniet og hvilken menu men vil bestille. I princippet tager vi bestillinger ind indtil få dage før levering. Men i praksis er vi ofte booked op nogle uger i forvejen.
Det gør vi ved store selskaber, men ellers holder vi ret fast på vores leveringsområde.
Vi arbejder med en margen på leveringen på +/- 15 minutter. Så det er ret præcist. Vi plejer at foreslå levering en times tid før spisning eller ca. ½time før gæsterne kommer.
Man kan sammensætte sin egen buffet, udfra retter fra vores forskellige buffeter. Hvis man gør dette, skal man maile sin sammensætning til os, så vi kan regne en pris ud.
Det er generelt dyrere at sammensætte egne buffeter.
Nej desværre. Vi har kun det materiale som fremgår af denne hjemmeside.
Maden holder sig varm i varmekasserne i flere timer, men bør indtages max 2 timer efter modtagelsen.
Det er jo svært for os at sige. Nogle børn spiser meget og andre meget lidt. Så hvis vi skal sige noget vil det være ½ kuvert per barn. Vær dog opmærksom på at hvor der er forretter og desserter vil disse typisk være portionsanrettede eller skåret i portionsstykker. Der kan altid bestilles ekstra forretter og desserter.
Ja, men kun til mindre børn. Vi kan tilbyde lasagne, kyllingelår og frikadeller. Kommer med helt enkle grøntsager som agurkestave, gulerodsstave, tomat og peberfrugt – ingen dressinger og lign. 1 ret + grøntsager koste kr. 35,- per kuvert og 2 retter + grøntsager koster kr. 48,- per kuvert.
Ved levering er vores mindste bestilling 15 kuverter. Hvis man selv henter maden hos os er mindste kuvertantal 10 . Vi fraviger ikke disse minimum.
Der vil normalt være personale i køkkenet fra tirsdag til lørdag fra kl.9 – 17 . Hvis man kommer udenfor dette tidsrum eller er uheldige med at der ikke er personale på arbejde kan man altid kontakte os på tlf. 35553581, så finder vi en løsning. Man skal ikke køre forgæves
Når man bestiller, kan man skrive i beskedfeltet at der er x antal vegetarer, også gerne om de spiser fisk. Vi vil så sørge for at der er vegetariske alternativer til kødretterne til disse pesoner.
Vi kan ikke på forhånd sige hvilke vegetarretter der vil komme med.
Det er meget vigtigt at du oplyser en præcis leveringsadresse som kan findes via GPS.
Husk at oplyse et mobil nr. hvor chaufføren kan træffe den person som skal modtage maden.
Kære kunder.
NYTÅR. Der vil kun kunne vælges mellem tre buffeter/menuer: Præmiebuffet. Italiensk buffet. Tre retters menu
Køkkenet har lukket i juledagene fra d. 23 dec. til d. 27 dec. begge dage incl. Bestillinger modtages stadig.
FULDT BOOKET INDTIL 16 DEC.
De bedste hilsner