Tapas – portionsanrettet platte

Tapas – portionsanrettet platte

Tapas – portionsanrettet platte Krydderurte marinerede tigerrejer Lakseroulade med basilikumcreme Tunsalat Hvidløgsbrød – sprøde Oliven div. Peberpate med cornichons Chorizo med soltørrede cherrytomater Bagt fenikel med serano skinke Dadler med bacon Små...
Italiensk buffet

Italiensk buffet

Italiensk Buffet Salmone marinato. Fersk laks marineret med olivenolie og citron Pastasalat . Pasta vendt i tomatpesto med persille og pinjekerner Vitello tonato. Tyndtskåret kalvekød med tunsauce og kapers Marineret artiskok i olie og hvidløg Carpaccio. Råmarineret...
Veggie buffet

Veggie buffet

Veggie buffet Humus med tomatsalsa Tzatziki med oliven Grøntsagsfrikadeller Vegetarlasagne Bagte cougetter med ajwar og ristede nøddeflager Bulgursalat med mynthe Blomkålssalat med æbler, tranebær og marinade Linsesalat med pastinak, blegselleri og persille Pris: 125...
Maj-juni buffet

Maj-juni buffet

Maj/juni buffet Røget laks med grønne asparges. Fintsnittet sommerkål med rejer, ærter radisser og marinade. Grillet auberginer med tunsauce og rucola. Tomatsalat med forårsløg og smuldret feta. Babyspinat med jordbær og hele mandler Nye kartofler med dild....
Siciliansk buffet

Siciliansk buffet

Siciliansk buffet Pocheret laks på dampede porrer og spinat. Hertil grapesauce. Salat med friske figner, parmaskinke, mozzarellaost og balsamico. Grønne bønner vendt med marinerede hvidløg, semi tørrede tomater og pinjekerner. Frisk pastasalat med basilikum, citron og...